本日のメニュー:古代米入りさくらご飯、変わりナゲット、
玉子ロール、マカロニサラダ、紅白団子
古代米とは、稲の原種の特徴を受け継いだお米のことです。
古代米は色によって大きく三つ(赤米、黒米、緑米)に分けられ、それぞれ白米に比べて、
タンパク質やビタミン、ミネラルなどを多く含んでいて栄養価も高く、健康食として注目を集めています。
食物繊維も豊富で、便秘にもいいようです!
この古代米を、ほっぺスタッフの豊田さんが愛情込めて育て、今回のお弁当にと提供してくださいました。
愛情込めためづらしいお米。
どんな味だったかな?
今日の夕飯の時、お米の話をしたかしら?
今度、ぜひ話を聞かせてくださいね☆
スタッフみんなで協力して調理しました。
食べる人の顔を思いうかべながら。
そして今月の折り紙は、こどもの日にはちょっと早いけど、鯉のぼりと兜です。
(次の開店日は、こどもの日より後なので。)
スタッフでせっせと折りました。お弁当が、かわいくなったでしょう?
☆子ども食堂ほっぺのお弁当は、いつも季節の折り紙を飾っています♡
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