第41回SARAちゃん食堂🗻🗻

2024年11月8日（金）北本市総合福祉センターにて、SARAちゃん食堂の41回が行われ15世帯51食を会食とお弁当でお渡ししました。前日7日は立冬、富士山の初冠雪が観測されました。130年前に統計を取り始めてから最も遅い観測とのこと、温暖化はあちこちに影響を及ぼしていますね。

本日の献立はご寄付のジャガイモ2種、北あかり・男爵　チキンカレーに男爵、ポテトサラダに北あかり、カレーは別盛りの容器に変えてみました・・・お芋尽くしの献立になってしまいましたが更に、さつま芋とリンゴのきんとんを作ったみました。輪切りしたさつま芋をミョウバンであく抜きして柔らかくなるまで煮る、湯を捨ててつぶす、リンゴは塩水につけてからバターとお砂糖で煮込み、混ぜ合わせ、茶巾に絞る、黄金色で美しい、卵浸しとブロッコリー、福神漬けと大根葉の浅漬け、汁物は具沢山の豚汁、子どもたち自らお椀を調理場へ、何度も何度も・・・・・大鍋はカラッポに。

3月から会食形式にしたこと、半数以上の世帯が参加して、本日は社協さんの事情にておもちゃのコーナーは設けませんでした。会話が聞こえるくらいの静かな食事風景も、雰囲気これもまた好ましい感じ、発見ですね！！！

パントリーではきたもと野菜応援隊の大野里いも・赤玉ねぎ、藤原さんからのレトルト食品、企業さんからのパン、むすびえ様から昔の駄菓子、子どもたちは早速袋を空けて('◇')ゞ、ありがとうございました♡

　　💛(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡ご寄付ありがとうございました。💛(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡

　　　　　　　　むすびえ様

　　　　　　　　埼玉県子ども食堂ネットワーク様

　　　　　　　　日本アクセス様

　　　　　　　　サンフレッセ様

　　　　　　　　堀口操様

　　　　　　　　鈴木光子様

藤原映子様

　　　　　　　　Ａmazon平井良幸様

　　　　　　　　きたもと野菜応援隊の皆様